di Redazione Modena
I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) di Parma hanno recentemente condotto un’ispezione igienico-sanitaria presso una pescheria situata a Modena. L’ispezione, volta a verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti, ha evidenziato diverse carenze. Durante il controllo, sono state riscontrate irregolarità riguardanti la sporcizia pregressa e diffusa all’interno dei locali, l’impiego di contenitori non idonei per lo smaltimento dei rifiuti organici, la non conformità del sistema di antintrusione di insetti e volatili (zanzariera) del locale dispensa e la presenza di personale addetto munito di abbigliamento non idoneo.
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A seguito delle criticità riscontrate, è stata comminata al legale responsabile dell’attività una sanzione pecuniaria di 1.000 euro.
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(9 luglio 2024)
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